Кофе или кофеин: что лучше влияет на умственные способности?

Учёные из университета Минью в Португалии провели исследование, в результате которого выяснили, что обычный кофеин не полностью повторяет эффект от выпитой чашки кофе на умственные способности человека. Об этом сообщает Bizmedia.kz.

Кофе или кофеин: что лучше влияет на умственные способности?

Подписывайтесь

Bizmedia.kz — в Телеграм, Инстаграм, Фейсбук, GoogleNews и Твитере.

Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить.

По результатам исследования диетологами из университета Минью (Португалия) стало известно, что кофе положительно влияет на когнитивные способности человека.

Ранее считалось, что этот положительный эффект связан с кофеином, однако новые данные показали, что обычный кофеин не полностью воспроизводит все благотворные свойства выпитой чашки кофе. Исследование было опубликовано в журнале Frontiers in Behavioral Neuroscience (входит в группу Frontiers).

В ходе эксперимента участники выпивали или чашку кофе в день, или напиток с чистым кофеином. Затем с помощью функционального МРТ было проведено два сканирования: одно до употребления кофеина или кофе, и другое через 30 минут после этого.

Результаты показали, что употребление кофе увеличивало связность в определенных частях мозга, которые отвечают за рабочую память, когнитивный контроль и целенаправленное поведение. Этого эффекта не наблюдалось у тех участников, которые принимали только чистый кофеин.

Учёные подчеркнули, что если человек хочет не только чувствовать себя бодрым, но и быть готовым к эффективной работе, то ему следует употребить не просто кофеин, а выпить чашечку кофе.

Тем не менее, пока учёным не удалось полностью объяснить причины такого воздействия кофе на мозг человека. Для получения более точной информации дополнительные исследования являются необходимы.