Флаванолы помогают улучшить память у пожилых людей, утверждают ученые

Учёные из Колумбийского университета обнаружили, что флаванолы, содержащиеся в некоторых овощах и фруктах, могут улучшить память у пожилых людей, согласно их исследованию, опубликованному в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences. Об этом сообщает Bizmedia.kz.

Новость тремя строками

1. Из данной статьи можно сделать вывод, что употребление пищи, богатой флаванолами, может способствовать снижению темпов потери памяти у людей пожилого возраста.
2. В связи с этим, учёные рекомендуют включать в рацион овощи и фрукты с высоким содержанием данного вещества, такие как цитрусовые, черника, зелёный чай, грецкие орехи, чёрный шоколад, виноград и т.д.

Продукты с большим содержанием флаванолов могут улучшить память у пожилых людей

Исследование, проведенное учёными из Колумбийского университета, выявило связь между употреблением флаванолов, присутствующих в цитрусовых, ягодах черники, зеленом чае, грецких орехах, черном шоколаде и винограде, и снижением темпов потери памяти у людей пожилого возраста.

Флаванолы представляют из себя полифенолы растительного происхождения. Результаты исследования опубликованы в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.

Учёные проанализировали более ранние научные работы, посвященные проблемам старения головного мозга, и выяснили, что между состоянием памяти и уровнем употребления флаванолов существует устойчивая связь.

Тесты показали, что пожилые люди старше 60 лет, которые дополнили свой организм необходимым количеством полифенолов, продемонстрировали значительно лучшие результаты в тестах на память, чем те, у кого флаванолов не хватало.

Исследователи заключили, что в пожилом возрасте мозг, как и развивающийся, нуждается в определенных питательных веществах для оптимального здоровья.