Ленивая пицца без заморочек — заливное тесто за 5 минут, а вкус как из кафе

Когда нет времени возиться с тестом, этот способ буквально спасает ужин. Заливная пицца получается пышной, мягкой и очень сытной, а готовится проще некуда — все смешал и отправил в духовку.

Ингредиенты:

• тёплая вода — 200 г;
• мука — 200 г;
• соль — 0,5 ч. л.;
• сахар — 0,75 ч. л.;
• оливковое масло — 1 ст. л.;
• разрыхлитель — 1,5 ч. л.;
• сыр — 50 г;
• томаты протертые — 100 г;
• чеснок — 1 зубчик;
• базилик, орегано — по 1 ч. л.;
• соль, сахар — по щепотке.

Приготовление

Сначала смешайте воду, соль, сахар и масло. Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем — тесто должно получиться жидким, как на оладьи. Форму смажьте маслом, слегка присыпьте мукой и вылейте основу.

Отдельно соедините томаты с чесноком, специями и щепоткой сахара — распределите соус ложкой по поверхности. Выпекайте при 220 °C около 17 минут.

Затем достаньте пиццу, посыпьте тертым сыром и верните в духовку ещё на 10 минут.

В итоге получается высокая, мягкая пицца с румяной корочкой — идеальный вариант, когда хочется вкусного без лишней возни.

Если хочется лёгкого, но питательного перекуса, этот вариант точно удивит. Нежный фасолевый паштет делает сэндвичи сытными без тяжести, а вкус получается ярким и насыщенным.