Прорваться на рынок… деликатесов
Одно из потенциально перспективных направлений развития Мангистауского региона – рыбное хозяйство. Швейцарская компания Swiss Choice Holding намерена создать рыбную ферму в Тупкараганском районе Мангистауской области Казахстана.
В своём Послании глава государства Касым-Жомарт Токаев отметил, что рыбному хозяйству необходимо уделять особое внимание и создавать благоприятные условия для предприятий по выращиванию и переработке рыбы. Также важно привлекать инвестиции для строительства новых высокотехнологичных заводов по выращиванию мальков.
Напомним, что в 2021 году правительством Казахстана принята Программа развития рыбного хозяйства на 2021-2030 годы, в рамках которой Министерством экологии проводятся работы по реализации инвестиционных проектов, в том числе по созданию рыбоводного хозяйства по выращиванию осетровых видов рыб и производству их икры.
В первом квартале текущего года швейцарская компания Swiss Choice Holding планирует начать строительство на побережье Каспия осетровой фермы Red Pearl за 11,4 млн долларов (5,7 млрд тенге) в Тупкараганском районе Мангистауской области. К слову сказать, это не просто ферма, это передовые швейцарские технологии, которые изменят подход к рыбоводству в Казахстане.
Под будущее производство акимат выделил 56 га земли.
На рыбной ферме планируется выращивать до 600 тонн рыб осетровых пород в год и производить 100 тонн чёрной икры. На первом этапе ежегодно предполагается выращивать 100 тонн рыбы и в десять раз меньше икры, но со временем объёмы производства будут наращивать. Стоит подчеркнуть, что производство до 100 тонн чёрной икры в год сделает Казахстан серьёзным конкурентом на мировом рынке деликатесов.
По мнению представителей швейцарской компании, индустриальное рыбоводство – наиболее эффективное направление выращивания товарной рыбы по сравнению с прудовым и пастбищным рыбоводством. Это производство не зависит от природных условий, что позволяет выращивать различные породы рыб в любой климатической зоне
Как отметили в областном акимате, сотрудничество со швейцарской компанией Swiss Choice SA и участие зарубежных экспертов обеспечат высокие стандарты и качество продукции. После начала строительных работ будет создано порядка 30 новых рабочих мест. Компания планирует реализовывать свою продукцию на внутреннем рынке и экспортировать её за границу.
Ввод в эксплуатацию рыбной фермы запланирован на 2026 год. Благодаря новому проекту казахстанская сторона окажется в выигрыше. Можно будет перенять опыт швейцарцев, развить отрасль рыбоводства, увеличить объёмы производства рыбы и, конечно, получить новые рабочие места для мангистаусцев.
рыба Мангистауская область рыбное хозяйство Swiss Choice Holding
